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《第三篇 农业》
 
 
第六章 养殖业
 
 
第一节 饲养
 
   
    一、畜禽种类
    1945年前,全县饲养畜禽品种有:马,主要为蒙古马;牛,主要有黄牛,其次为朝鲜牛、三河牛;猪,为民猪,分为大民猪、二民猪、荷包猪,鸡,主要是本地鸡;鹅,为中国鹅,分白、灰两种,鸭,为当地麻鸭。1939年(伪满康德6年),日本开拓团侵入以后,引进少量畜禽新品种,并在小范围进行推广。1946年,党和政府对畜牧业的发展日益重视,引进了大量的优良品种,对本地畜禽品种也进行了改良。1955年至1959年引进了苏重挽、苏高血、阿尔登马。1962年引进了伊犁马、三河马,后来又引进了荷兰黑白花奶牛、西门塔尔乳肉兼用牛。1982年采用人工授精办法,用夏洛来、利木赞、海福特公牛为种对当地黄牛进行了改良。猪的品种增加得较多,1949年后,引进了苏白、约克夏、巴克夏、汗普夏、梅山猪、新金盾、长白猪(兰德瑞斯猪)、哈尔滨白猪,1985年引进杜洛克、克来洛夫,与当地民猪进行杂交。鸡从外地引进了蛋用的来克亨、二八八、洛岛红,蛋肉兼用的白洛克和芦花、澳洲黑、九斤黄。鸭除当地麻鸭外,又引进了北京鸭和康贝尔鸭。羊以东北细毛羊和新疆细毛羊,与当地杂交改良羊为主,另外还先后引进了美利坚羊、斯达夫细毛羊、莎能奶山羊等。
    二、畜禽饲养管理
    (二)饲草饲料    
    喂养家畜的主要饲草有:谷草、稻草、玉米秸杆、豆秸杆、豆吻子和青嫩玉米杆、小叶樟、紫草、苜蓿、草木犀以及南瓜、角瓜、葫萝卜、西粘谷、细绿萍、饲用甜菜、甜心米等。家禽的主要精饲料有:玉米、豆饼、高粱、黄豆、糠麸。动物性饲料有;血粉、鱼粉、贝壳粉、骨粉等。
    养畜业的发展,带动了草原的科学管理和青棵饲料、水生饲料的发展。1985年在草原范围内,水面放养绿萍3 000亩,苜蓿15亩;种饲用南瓜2 300亩,饲用玉米350亩,饲用葫萝卜700亩,饲用甜菜2 700亩,甜心米485亩,共利用面积9 550亩,为全县发展畜牧业提供了优质饲料。
    草原建设一体化,养种加一条龙。1985年开始大办饲料加工厂,全县乡办中型饲料加工厂3处,村办小型饲料加工厂103处,共办中小型饲料加工厂106处。生产出配合饲料300万斤,混合饲料500万斤,代料加工混合饲料200万斤,为全县畜牧业生产大发展起了保证作用。    
    (二)饲养管理
    解放前,贫苦农民一般均无畜力。土地改革以后,农民有了自己的牲畜,牛马为分户饲养。1957年以后,随着合作化和人民公社化的发展,牛马为集体饲养,每个生产队都指定有饲养经验、群众信任、吃苦耐劳的人担任饲养员。为了调动饲养员和使役员的积极性,促进大牲畜发展,1979年以后,各生产队普遍对饲养员和使役员实行奖励政,策,有保膘、配种、产畜、育畜等奖励,分现金奖、工分奖两种。1981年,随着联产承包责任制的推行,集体饲养转为分户饲养。
    在牛的饲养管理中,役用牛的饲养管理主要是:农闲季节一般为牵放或散放,农忙季节或冬季为舍饲,乳用牛因其对饲养管理要求比较严格,以舍饲为主,夏季放牧时也喂精料。精料要有足够的蛋白质饲料,并加入微量元素。冬季喂有青嫩多汁饲料,并给以足够的矿物质饲料和一定比例的动物性饲料,确保乳牛的正常发育和生产。
    1979年以后,取消了对社员家庭养牛的限制,极大地调动了社员养牛的积极性。当年社员家庭养牛发展到1 148头,到1985年,全县家庭养黄牛24 214头,奶牛974头,是1979年的20多倍。养黄牛8头以上、奶牛3头以上的专业户就有19户。
    猪的饲养管理,传统的养猪方式是家庭喂养。解放前因受资金、饲料及防疫等条件的限制,一般是丰年养得多,欠年养得少。解放后,在党和政府的关怀下,农民家庭养猪比解放前有较大发展。农业合作化以后,家庭养猪的数量占全县养猪总数的80%以上,是商品猪的主要来源。"文化大革命"期间,把农民养猪作为资本主义来批判,养猪数量迅速下降。1969年,全县生猪饲养量下降到28 733头,全县农户平均养猪O.9头。1979年国家为了鼓励社员多养猪、多交商品猪,实行了交售加价政策,调动了社员养猪的积极性,到1985年,生猪存栏达到43 168头,全县农户平均养猪1.1头。
    集体养猪业,始子1958年人民公社成立以后,当时党的养猪政策是实行私养和公养并举,为此各社队都办起了规模不同的养猪场。1965年,全县集体养猪存栏5 177头,占总头数的15.53%。"文化大革命"期间,集体养猪片面追求指标和数量,造成"三率低"(产仔率低、成活率低、出栏率低)的状况,集体养猪年年赔钱。党的十一届三中全会后,落实了各项农村经济政策,集体养猪实行了联产承包责任制,有效地调动了饲养员的积极性。1980年,全县有250个生产队实行了各种形式集体养猪责任制,年末有99个集体猪场扭亏增盈,打开了养猪业的新局面。
    养猪场。1959年在"大跃进"、"共产风"的影响下,办起了东升、兴山、晓光、龙丰4个国营猪场。3年时间,先后从农村各生产队购买大小母猪7 700头,用款24万元。由于缺乏经验,技术不过关,防疫脱节等因素,死亡率高,1962年春,这4个国营养猪场被迫停办,3年时间亏损32万多元。
    羊的饲养管理,全县的养羊业为后兴起的一门畜牧业。解放前仅有绵羊百余只。1959年至1965年,每年存栏在1 000~2 000只之间。1966年饲养量开始大幅度增加,1980年达到高峰,羊存栏16 559只,1981年至1985年,每年稳定在1万只以上。
    1955年农业合作化之后,集体开始养羊,全县有70%的社队养绵羊,有些社队羊群发展到200只以上,社队指定专人负责放牧、饲养管理、繁育改良。一些饲养员掌握了放牧、安全越冬、繁育改良和常见病的治疗经验,为推动养羊业的发展起到了一定的作用。
    1979年以前,社员养羊受到限制,每户只准养1~3只,家庭养羊发展缓慢。党的
    十一届三中全会以后,取消了家庭养羊的限制,出现了一些养羊专业户。1981年养羊专.业户超过60只以上的有21户,养羊超过200只的近百余户。柳河镇靠山村养羊专业户王道恒,多年积累的养羊经验是:"春放河套圈,夏放路两边,秋天蹓茬子,冬季进深山"。地处松花江边的木兰镇养羊专业户陈殿青的放牧经验是:"春季放江湾,夏季放山川,秋天蹈茬子,冬季放农田。刀除放牧外,春、冬晚间要补饲一些玉米秸杆、豆杆、豆吻子等,对瘦弱、妊娠羊适当增补一些精料。
    家禽饲养和管理,历史以来都是以个体饲养为主。经营分散,数量较少,品种单一,方法简便,由家庭闲散劳力用秕谷、糠麸和野菜喂养。70年代以后,养禽业出现新特点:一是在生产中应用了先进技术,推行科学养禽。如;引进肉、蛋型优良鸡种,饲料中增添贝粉、鱼粉、多种维生素、矿物质,电器孵化鸡雏,防疫注射,机械加工等;二是向社会化、专业化方向发展,1981年全县养百只鸡以上的专业户有82户,最多年收入达两千多元。另外,近几年又向蛋、肉兼用型发展。家禽饲养是县内庭院经济的主要成分,通过农贸方式,为县内城乡人民提供了大量的禽、蛋副食。
    为发展农村商品经济,县委于1983年9月19日作出了《关于大力发展"两户一屯",促进商品经济发展的规定》,其中对扩大饲料地,建立饲料加工和供应服务体系等作了明确规定。在饲料地划分数量上,奶牛每头2亩,黄牛每头半亩,成公母猪每头1亩,每交售1头育肥猪给半亩(包括一般户),养羊专业户2亩,重点户1亩,养鸡专业户1亩,重点户1亩。在此基础上,退出责任田的养猪、养奶牛专业户,每户再增加1亩。划分饲料地的原则是多养多给,但每户最多不得超过自己责任田的数量。1984年9月28日,县委发出《关于加强领导,大力发展多种经营的纪要》以后,全县畜牧业生产有了较大发展。截止到年末统计,全县农户养奶牛达到842头,比上年469头增加近1倍;养黄牛25 007头,比上年增加38.2%;养羊20 525只,比上年增加22.8%,养兔7 627只,比上年增加38.6%,养禽26万只,比上年增加5.7%。1949~1985年畜牧业基本情况表(附表)
 
     
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