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《农村经济》
 
 
蔬菜
 
 
【概况】
 
      2007年,哈尔滨市菜薯种植面积13.4万公顷,总产量453万吨,均与上年基本持平,总产值38亿元,比上年增长56%。春、夏、秋三季蔬菜种植面积10.3万公顷,产量366万吨,产值31亿元。其中,春季蔬菜种植面积1.73万公顷,产量55万吨;夏季蔬菜种植面积3.8万公顷,产量118万吨;秋季蔬菜种植面积4.77万公顷,产量193万吨。马铃薯种植面积0.21万公顷,产量87万吨,产值7亿元。
    市郊菜薯种植面积4.73万公顷,比上年增长13%;总产量175万吨,增长12.9%;总产值23亿元,增长90%。其中,春季蔬菜种植面积6267公顷,产量14万吨,产值2.47亿元;夏季蔬菜种植面积1.23万公顷,产量41.4万吨,产值5.5亿元;秋季蔬菜种植面积1.9万公顷,产量91.8万吨,产值3.4亿元;马铃薯种植面积9733公顷,产量27.8万吨,产值1.7亿元。郊区无公害蔬菜种植可控面积2.67万公顷,产量83万吨。
    全市蔬菜加工量5万吨,蔬菜贮藏量8万吨,蔬菜外销出口量10万吨,比上年增长近一倍,为农民增收4000多万元。产品销售到上海、河北、山东、浙江、福州、广州等地以及韩国、俄罗斯、日本等国家。
    2007年,哈尔滨市蔬菜生产特点:
    1.优化品种结构。2007年,哈尔滨市保持蔬菜种植面积相对稳定,增加棚室蔬菜面积,发展小棚蔬菜面积,稳定夏秋蔬菜面积。全市棚室蔬菜种植面积7467公顷,比上年增长19.2%,小棚蔬菜种植面积1867公顷,增长30%。引进国内外种植优良的蔬菜品种20多个。
    2.增加科技含量。利用农闲季节,组织开展“科普之冬”、“科技三下乡”活动,采取现场专家讲课指导、咨询,多媒体演示,有线电视播放,大户介绍经验以及到外地参观学习等办法,开展科技培训。推广标准化无公害、绿色、有机蔬菜和经济作物生产技术,重点加大生物技术、信息技术、工程技术、产品加工及综合利用技术和产品贮藏、保鲜、保障技术,以及沼气、太阳能利用节能降耗等高新技术的推广力度。2007年4月,哈尔滨市农委组织区县农委主任、蔬菜产销大户40多人,赴山东寿光、烟台、青岛等地学习考察外地蔬菜基地建设,参加寿光国际蔬菜博览会,引进蔬菜品种20多个。全市共举办各类蔬菜科技培训班165期,培训农民24800人次,发放无公害蔬菜标准化生产技术手册1万册、各种技术光碟100盘。
    3.蔬菜总产值大幅度提高。2007年,哈尔滨市郊区露地蔬菜生产平均亩纯收入3128元,棚室蔬菜生产平均亩收入1.3万元,分别比上年增长45%和62%。蔬菜已成为全市农业生产重要的组成部分,郊区蔬菜产值已占种植业产值的34%~68%,成为郊区农民收入的主要来源。
    4.创新蔬菜工作推进方式。2007年,哈尔滨市举办了首届哈尔滨园艺节。各行业30多万人次和国内外50多家农业相关企业参加了活动。促进了以蔬菜为重点的园艺产业产销衔接。哈尔滨市的蔬菜基地、企业、合作社与外地客商现场签订合同,签约额5000多万元,园艺节活动期间总签约额2.3亿元。推动农业生态旅游的发展。各区以园艺节为平台,相继举办了松北区葡萄节、道外区李子节、南岗区农耕节等活动。松北区东金现代农业示范园区在葡萄节期间,每天接待游客2000多人次,比上年增长30%,十一黄金周期间,每天接待游客超过6000人次。2007年,东金现代农业示范园区旅游观光采摘门票收入1000多万元,增长一倍多,带动了周边村屯农民葡萄种植采摘园、蔬菜种植采摘园和一些相关产业的发展。
    5.加强蔬菜产品质量监管。2007年,哈尔滨市从生产管理、收获、包装、运输、进入超市的全过程,加强蔬菜产品的检测和监测。重新修订《无公害蔬菜生产安全标准和生产技术规程》,印发农户生产记录手册,加大新标准化培训和宣传力度,强化农民标准化安全生产意识。认真执行《中华人民共和国农产品质量安全法》,开展宣传周活动,对农资市场进行专项整治。配合国家农业部农产品检测中心定期对蔬菜基地、蔬菜批发市场、超市检测,哈尔滨市农委制定出台了《哈尔滨市蔬菜质量安全管理暂行办法》。自主研发蔬菜产品质量追溯数字化管理系统软件。农户和企业蔬菜生产、销售情况进入微机,实现了蔬菜产销动态管理,使哈尔滨市蔬菜产品生产和销售有了身份证、通行证。2007年,哈尔滨市蔬菜产品质量检测合格率达到95%以上,蔬菜基地产品检测合格率100%。
 
     
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