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《商业 物资》
 
 
商业综述
 
 
【哈尔滨奋斗路副食品商场】
 
   
    该商场是全国规模最大的副食品专业商场之一。现有职工472名,营业面积达8 640平方米。商场设有蔬菜、肉类、水产、蛋禽、豆制品、烟酒、罐头、糕点、糖果、山珍海味、干鲜水果、果脯蜜饯、酱腌调料等15个部组,经营国内外各种副食品2 200种以上,并设有20个风味品专柜和1处自选商场。楼内还设有450平方米的地下冷饮厅和舒适的休息室、业务洽谈室。每天有10多万顾客光临。日销售额平时为7.8万元,最高时达1 18万元,居全国十大副食品商店之首。该商店以经营高档副食品著称,不仅购销省内的优质产品,也博采全国各地名优产品。
    该商场建国前是由9家私人企业组成的杂货铺,建国后发展到12家。1951年由政府接收,名为国营土产商店。1954年改名为奋斗路副食品商店。1983年开始扩建,1985年9月25日竣工开业。扩建后的营业室,由一层扩展到三层,营业面积由原来的1 650平方米扩大到现在的规模。
    1986年销售额2 374万元,比计划增长7.9%,比1978年增长201%;费用率4.67%,比1978年下降O.52%;利润实现130.6万元。比计划增长18.7%,比1978年增长103.6%。
    1986年,以省内副食品为主,外地补充为辅的原则,同省内外213个副食品生产基地挂钩,实行联营联销。其中,在省内对大庆、安达、绥化、阿城、甘南、肇州、林甸、一面坡、玉泉、达赉湖等地的15个生产厂家,建立高级乳制品、啤酒、色酒、白酒、精制糖果、食品罐头等货源关系;在省外同河北、河南、山东、福建、四川、上海、北京、天津、武汉、大连、锦州等省、市建立了南味食品、肉食、调味、酱菜、果脯、海产品、麦乳精及土特产品的货源关系。
    为满足多层次消费者的需要,该商场设立了各种专柜。在儿童和老年人食品柜上,经营各种小食品和营养型的食品。品种达256个;熟制品专柜经销了南北风味肉食40余个品种,销售量居全省同行业第一;水发专柜经营高档水发海产品,品种保持10几种;糕点专柜,经营江苏、武汉、上海等地的盒式点心40余种。
    (孙连滨)
 
     
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