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《商业 物资》
 
 
商业综述
 
 
【哈尔滨市第一副食品商店】
 
   
    该店是全国十大副食品商店之一。1986年有职工369人,营业面积2 200平方米,设有15个营业部、组,经营烟酒、糕点、糖果、肉制品、小食品、干鲜果品等6大类1 500多个品种。该店零售兼批发,日客流量5万人次,日卖钱额4万余元。
    该店建于1956年,建店初期营业面积只有900平方米,经营品种600余种,日卖钱额l万元左右。1974年翻新扩建。1979年8月1日竣工开业。该店经营的品种较全,经营的小食品(儿童食品)颇具特色,不仅经营早、品种全、质量高,而且风味多。该店与北京、上海、天津、河南、湖北、广东等省、市370多家企业建立了小食品货源关系。该店的糕点高、中、低档齐备,仅生日蛋糕就有七八种之多,而且包装考究,大、小、方、圆、高装、扁装、手提式等多种多样。
    1986年,该店改变过去单独依靠国营专业批发公司进货,实行多形式、多渠道组织适销对路商品。一年来,从个体、集体等经营单位购进水果、海产品、山产品、土特产品达50多个品种,金额60多万元。宾县第一副食品商店与该店联营,每月从该店购进3万多元的商品,销售额比过去提高20%。该店与武汉食品厂、泸州酒厂、天津饮料厂等厂家签订长期供货合同,根据季节和节日的需要定期发货。他们还为国营、集体、个体生产企业代销商品,仅镜泊湖酒厂、一面坡葡萄酒厂、哈尔滨酒精一厂就有50多个品种在该店代销。
    1986年,该店销售额1 859万元,比上年下降8.6%,比1978年增长211.2%;利润实现136.4万元,比上年增长11.5%,比1978年增长503.6%;费用率4.86%,比上年增加1.7%,比1978年下降0.67%;资金周转10次,比上年加快O.5次。同全国28个大型副食品商店比较,销售、利润、费用、劳效等主要经济指标均居前列。
    (李冬花)
 
     
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