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《商业 物资》
 
 
商业综述
 
 
【商业连锁经营】
 
 
    哈尔滨市商业连锁经营1995年开始试点,虽然起步较晚,但发展势头较好。截至1998年末,国有连锁企业达18户,店铺240个,从业人员4 869人。全年销售额5.5亿元。其中,商委所属企业7户,店铺103个;粮食部门7户,店铺63个;医药部门2户,店铺50个;进出口集团1户,店铺10个;供销社部门1户,店铺14个。此外,社会商业还有隆马特、远大、新国道、报达、百家等一些连锁企业。
    从连锁企业的发展情况看,主要有以下特点:在业态结构上,以便民、为民、利民为宗旨的便民店和超市为主。大型超市和仓买刚刚起步。在店址的选择上,由多在居民密集区和市中心区开始向开发区和非市中心区延伸。在经营品种上,以方便食品、日用百货、烟酒糖茶等居民日常生活必需品为主,冷冻、鲜活商品的比例开始增加。在连锁形式上,由以单一的直营连锁为主发展为加盟连锁、特许连锁、自由连锁等多种连锁方式。在所有制形式上国有已不再是惟一的形式,多种经济成分并存的态势正在形成。
    在发展壮大连锁的过程中,主要采取了4种模式:一是依托大店、名店,走低成本扩张发展之路。中央商城、道里菜市场、北华菜市场,是道里区商委效益较好企业,具有信誉优势、资金优势和发展潜力,而同区的众多小网点在经营中遇到了前所未有的困难。根据双方的共同愿望,区商委将众多分散的小网点按业态和地理位置,分别划给这3户企业,使他们在短时间内,实现联小为大低成本扩张。二是依靠品牌,走加盟发展之路。肉类联合加工厂生产的"大众牌"国优、部优红肠,深受广大消费者欢迎。由于自身无零售窗口,产品没有防伪标识,饱受假冒伪劣产品的冲击,消费者购买时往往心有余悸,致使销售下滑,生产下降。为改变这种局面,在巩固原销售渠道的基础上,采取加盟连锁的方式,吸收25个企业加盟,迅速发展营销队伍。1998年仅加盟连锁企业就销售肉制品600多吨,占总产量1/3左右。三是依托本部,走租赁场地发展之路。和平商厦是"八五"期间改造的大型区域性零售网点,由于购买力的限制,虽采取多种促销措施,但收效甚微。1998年该店在立足稳住本部的同时,以租赁场地的形式,创办哈客隆仓买有限责任公司,先后在本部、南岗、太平开办了3个连锁超市。经过4个月的运行,采取少环节、低费用、低价位措施,扩大销售,增加效益,显示了较强的生命力。四是从零做起,走创业发展之路。外贸集团和市五金公司出资新创办的申江连锁公司和金太阳连锁公司,在没有经营网点、进货渠道和内行业务人员的情况下,靠租赁门点发展起来。经过努力开创,现在各自都拥有近10个门点。
    连锁经营作为一种新型商业业态,显示出强大的生命力:一是扩大经营规模。18户连锁企业经营面积成倍增长。二是实现规范管理。按照原国内贸易部制定的《连锁店经营管理规范意见》的要求,大部分连锁企业基本实现统一标识、统一价格、统一管理、统一服务规范、统一核算和统一配送,初步建立企业的管理制度。三是降低费用。依托大店、名店低成本扩张而形成的连锁企业,不仅有效地利用了大店、名店的无形资产,而且降低了费用。四是取得较好的社会效益。连锁经营不仅为广大消费者提供良好的购物环境,而且为消费者提供货真价实的低价位商品。哈客隆经销的商品平均比市面价格低10~15个百分点。
    连锁经营按规范化要求,和先进地区比较尚有一定的差距,还存在着一些亟待解决的问题。如企业实力不强,经营规模小;管理不够规范,管理手段落后,外部环境不够宽松;扶持力度弱等。(李阳旭)
 
     
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